500 gr branza de vaci
250 - 300 gr faina, in functie de cat de uscata e branza de vaci
coaja rasa de la 1/2 de lamaie
2 oua
2 pliculete zahar vanilat
un praf de sare
Mod de preparare
Se freaca intr-o cratita branza cu 2 oua, sare, faina, astfel incat compozitia sa nu fie prea tare.
Se ia cu lingura din ea si se face cu mana unsa cu putin ulei papanasi potriviti de mari, care se prajesc in ulei pe o parte si pe alta.
Se servesc cu smantana daca doriti, sau dupa preferinte.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu